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El logotipo de la
certificadora no debe ser más grande que el sello del
USDA. •
Cuando se usa el sello
USDA, se tienen que respetar los detalles descritos en
§ 205.311. • El uso del sello USDA es voluntario!
Respecto al procedimiento general, por favor, vea nuestro documento "Breve información: pasos a la certificación". Algunos aspectos específicos de NOP, que cabe destacar: •
En caso de que se
tomen muestras, el inspector le entregará un recibo. •
Tan pronto el
inspector termina su informe de inspección, le enviará una copia, por e-mail,
fax o correo. CERES le enviará una copia de eventuales resultados de análisis,
tan pronto lleguen del laboratorio. •
Los certificados son
válidos hasta su suspensión o revocación. •
Ud. puede retirar su
solicitud de certificación en cualquier momento. Ud. tendrá que asumir los
costos de los servicios proporcionados por la certificadora hasta el momento del
retiro de la solicitud (§ 205.402 c). •
El plan de manejo
orgánico tiene que actualizarse anualmente. Se debe realizar por lo menos una
inspección anual. Pueden realizarse inspecciones adicionales, avisadas o sin
aviso. 6. Elegibilidad, sanciones (§205.662)Elegibilidad: Cualquier
unidad, cuyo certificado haya sido suspendido por CERES,
puede solicitar al Secretariado NOP del USDA la restitución de su certificación.
Esta solicitud debe ser acompañada por evidencias de que las no-conformidades
han sido corregidas, y se han tomado acciones correctivas para cumplir con el
Programa Nacional Orgánico. De
acuerdo a § 205.662, una unidad certificada, cuya certificación haya sido
revocada, no podrá ser certificada durante un período de 5 años. Esto se llama
"no-elegibilidad" en la terminología de NOP. Lo mismo rige para una persona
relacionada en un nivel de responsabilidad a una unidad cuyo certificado se haya
revocado. Excepción: el Secretario del NOP en el USDA puede reducir o eliminar
el período de "no-elegibilidad". Sanciones:
Adicionalmente a la suspensión o revocación, cualquier unidad certificada
que: (1)
Conscientemente venda o etiquete productos como "orgánicos", los cuales no
cumplan con los requisitos de NOP, será sujeta a una sanción civil de no más de
$ 10,000 por caso de violación. (2)
Hace declaraciones falsas bajo esta ley, sea hacia el Secretario, las
autoridades competentes de un Estado federado, o una certificadora, será sujeta
a las disposiciones de Sección 1001 del título 18, del Código de los Estados
Unidos. 7.
Tratamientos de emergencia de plagas o
enfermedades (§205.672) En
caso de que una sustancia prohibida (por ejemplo un plaguicida o
antiparasitario) sea aplicado en sus terrenos o animales, debido a un programa
estatal de emergencia (por ejemplo lucha contra la mosca de la fruta), esto no
afectará el estatus orgánico de su unidad, siempre y
cuando: (a)
El producto cosechado, que haya estado en contacto con el plaguicida, no se
venda como "orgánico"; y (b)
Los animales que hayan sido tratados con sustancias prohibidas, no se vendan
como "orgánicos", ni tampoco los productos animales, con las siguientes
excepciones: (1)
Leche o productos lácteos se pueden vender a partir de los 12 meses después de
la última aplicación de la sustancia prohibida en el animal;
y (2) Las crías de
hembras preñadas de mamíferos, que hayan sido tratadas, pueden considerarse
orgánicas, siempre y cuando el tratamiento no se haya realizado en el último
tercio de la gestación. 8 . Proceso de apelación de acción adversa (§ 205.680 + 205.681)•
En
caso de que Ud. tenga la impresión de que una decisión del Gerente del NOP o por
una decisión de CERES, puede apelar al Administrador del Servicio de Mercadeo
Agrícola (SMA) del USDA. •
La
comunicación escrita entre las partes involucradas en un proceso de apelación,
tiene que enviarse en forma certificada, que confirme la recepción mediante un
recibo. •
Todas
las apelaciones deben ser tratadas por personas que no hayan participado en la
decisión apelada. •
En
caso de que el Administrador del SMA apoya su apelación, la decisión final del
Administrador es la definitiva, invalidando la decisión previa de
CERES. •
En
caso de que el Administrador rechaza su apelación, se iniciará un proceso
administrativo formal, para negar, suspender o revocar la
certificación. •
Apelaciones
al Administrador deben dirigirse en forma escrita al Administrator,
USDA-AMS, Room 3071-S, P.O. Box 96456 Las
apelaciones deben incluir una copia de la decisión cuestionada, así como una
explicación, por qué el apelante piensa que la decisión no fue
correcta. 9.
Variaciones temporales En caso de desastres
naturales, daños causados por inundaciones, sequía, viento, humedad excesiva,
granizo, tornados, terremotos, u otras interrupciones de su negocio, así
como en caso de prácticas conducidas en el contexto de investigaciones, el
Administrador del Servicio de Mercadeo Agrícola (SMA) del USDA puede establecer
excepciones de las exigencias relacionadas con manejo de la fertilidad del
suelo, rotación de cultivos, semillas, protección fitosanitaria, origen de
animales, piensos, cuidado de la salud animal, establos, disposiciones de
procesamiento orgánico, manejo de plagas en plantas, o prevención de mezcla.
CERES informará a las respectivas unidades tan pronto el Administrador nos
notifique que una tal decisión haya sido tomada. Estas "variaciones temporales"
no son posibles para sustancias y métodos prohibidos, como p.ej. plaguicidas y
fertilizantes sintéticos, lodo de depuración, radiación ionizante, OGM
(§ 205.290). 10.
Confidencialidad Le reiteramos que
CERES manejará en forma confidencial toda información obtenida durante el
proceso de certificación. Esto es parte de nuestro contrato de
certificación. Para cumplir con
§ 205.504 (b) (5), CERES publicará los nombres de todas las unidades
certificadas según NOP en nuestra página web (www.ceres-cert.com), sin incluir mayores detalles. Esta
página constituye una fuente importante de información para Ud., en caso de que
quiere asegurarse que un certificado de CERES enviado por uno de sus proveedores
orgánicos esté todavía válido. Además, CERES tiene que informar anualmente al USDA respecto a las unidades certificadas.
Por favor tenga en cuenta, que esto es solo una selección de requisitos esenciales de NOP, a manera de introducción. Desde luego, el productor tiene que conocer y cumplir todos los requisitos de NOP. Programa Estándar de Inspección para
NOP
Todos los aspectos relevantes fueron integrados en
el programa de inspección estándard general de CERES. Favor seleccione su respectivo
área de interés para conocer el respectivo programa de
inspección:
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